Такос и първите 10 000 посещения

Още преди половин месец блогът ми направи 10 000 посещения и трябваше да измисля нещо оригинално, за да го отпразнувам, но както винаги забравям да публикувам на време :D . Доста време се чудех какво да бъде и накрая, докато гледах едно видео, забелязах, че хората ядат месо, маруля, домати и сирене в тортия - такос. Досега не бях виждала рецепта на български и реших, че това би била достойно ястие за отпразнуване на този празник. През живота си не съм опитвала такос и се надявам да съм уцелила вкуса и начина на приготвянето му чрез четенето на рецепти и гледания на видеота с начина на подреждане. Получиха се много вкусни такос и занапред мисля да опитам и други мексикански рецепти (не си падам много по лютивото, но идеята за месо, салата и сирене в царевична питка страшно много ми попадна :D).

Продукти:

- За подправката:

1. 1/2 с.л. чили
2. 1/4 с.л. риган
3. 1 с.л. кимион
4. 1/2 с.л. червен пипер
5. 1/4 с.л. чесън на прах
6. 1/4 с.л. сол 

- Тортили 

- За месната част:

1. 500g говежда кайма (може и друга)
2. 1 1/2 с.л. подправка (~1/2 от подправката горе)
3. 3 с.л. масло

- За останалите продукти:

1. Майонеза
2. Маруля (нямах налична, затова използвах салата Айсберг)
3. Сирене Чедър (ако не намерите, може и да използвате топено сирене Чедър)
4. Обелени и нарязани домати.

Начин на приготвяне:

- За подправката:

1. Смесвате всички подправки (ще ви трябва само 1/2 от получената смес).

- За месната част:

1. В тиган слагате маслото да се разтопи.
2. Добавяте говеждата кайма и с дървена шпатула я  раздробявате на колкото се може по-малко парчета.
3. След като забележите, че месото започва да покафенява, добавяте малко вода и 1/2 от подправката и разбърквате, докато се поеме от месото.

- Сглобяване:

1. Взимате 1 тортиля.
2. Намазвате малко майонеза в средата (2), колкото да покрие половината тортиля. ( Това е допълнение от мен :D)
3. С лъжица слагате ~ 4-5 с.л. от говеждото месо (3).
4. Добавяте нарязаната маруля (4)
5. Посипвате малко от сиренето Чедър (5)
6. И за завършек слагате  доматите (6).
7. Сгъвате тортилята на две, за да затворите "плънката" ( друг вариант е да използвате направо сгънати "черупки" за такос).

Това беше всичко от мен !!! :))