Продукти:
- 1ч.ч. смлени Грахам бисквити или обикновени бисквити Petit Beurre
- 50g масло
-20 карамелени бонбона(butterscotch)
- 100ml мляко
- 100g заквасена сметана
- 400g кисело мляко (1 кофичка)
- 1 жълтък
- 3 с.л. царевично нишесте
- 50g натрошен шоколад (опционално)
Начин на приготвяне:
- Слагате бонбоните и прясното мляко на котлона да заврат, докато не се разтопят напълно.
- Смесвате смлените бисквити с маслото до получаване на трохи, изсипвате ги върху дъното на формата и с пръсти, като леко притискате, покривате цялото дъно.
- В голяма купа смесете сметаната и киселото мляко.
- При непрекъснато бъркане добавете жълтъка, а после и 3 с.л. нишесте (и шоколада).
- Накрая добавете карамеления крем, разбъркайте и изсипете върху бисквитеното дъно да се пече на умерена фурна за около ~50-60 мин. или докато леко почервенее по краищата, а в средата много леко се поклаща.
- Сложете в хладилник. Най-вкусен е поне 1 ден престоял вътре. ;)
İştahalı olasınız !!! :)
Fácil y muy buena un beso
ОтговорИзтриванеGracias :) !!!
ОтговорИзтриванеНевероятен чийзкейк си направила, Теди!!! Те обикновено импровизациите стават по-успешни от изпитани рецепти, само трябва да си ги записваме веднага.:-))) Много ми харесва рецептата. Имам само едно въпросче: тези карамелени бонбони по-меки ли са?
ОтговорИзтриванеМного хубава вечер и още по-прекрасно утре от мен!
Твърдички са. Не вярвам, че не сте ги виждали в магазините. Почти навсякъде съм ги откривала. Те заедно с едни цветни бонбонки от 2 стотинки ми бяха любими като малка :D. Но смятам, че и с меки ще стане. Даже може и да е по-удачно, защото аз трябваше леко да начупя моите, за да се разтворят по бързо в млякото. :)
ОтговорИзтриване