Мини джобове

Тази публикация е за един облог с моя приятелка. Тя много обича да яде джоб (ако има някои незнаещи като мен това е закуска, в която има пържени картофки, месо, кашкавал, домати или лютеница, краставички и т.н.). Всеки ден ми се "оплаква" колко и се яде и от кога не е била яла. Реших да и направя един, но щеше да е странно да го нося на училище, и тогава ми дойде идеята да и направя няколко малки. Като и казах, че ще са около 1/2 юмрука ми тя се засмя и каза, че и 20 едвам ще направят един голям. Тогава се хванахме на бас, че не може да  изяде 20 мини джобчета. По нататък ще ви пиша дали е успяла или не. :D

Ако искате и вие да си  направите мини джобчета или джобове ето я и рецептата:

Продукти:

- 1 шепа кашкавал, нарязан на ситно

- 1 1/2 шепа шунка(или друг колбас), нарязана  на ситно

- пържени картофки от 1-2 картофа

- лютеница, доматено пюре или ситно  нарязани домати

- 2 кисели краставички , нарязани  на ситно 

- хлебчета(рецепта по-надолу)

За хлебчетата:

- 250 ml мляко, хладка

- 50 ml вода, хладка

- 1 яйце

- 1 пакетче мая (или 1/2 кубче жива)

- 4 ч.ч. брашно

- 1/2 ч.л. захар

- 1/4 ч.л. сол (които обичат по-солено 1/3 ч.л.)

:Смесвате всички съставки и замесвате тесто.Оформяте  малки хлебчета.Оставяте да  втасат(~1 час) и ги печете до порозовяване на коричката.

Начин на приготвяне:

• Нарязвате хлебчетата на две и ги издълбавате.
• В гнездото, което се получава, слагате по-малко от кашкавала, шунката, лютеницата, картофките и краставичките.

Резултат:

- Научих си урока, а той е: винаги вярвай на приятелите си. :D


                                                      Вярвай на приятелите си  !!! ;)